重たく感じる

今日は豚バラをシンプルに塩・コショウで炒めて
もやしのナムルっぽいヤツとキムチを添えて頂きました○

しっかし豚バラってば脂が多いから炒める時に油を使わなくっても
滲み出てきた油だけで調理できちゃうね★

最近は昔より脂っこいものが重たく感じるようになってきたから
低温でじっくりと脂を抜くように焼いてやりました

が、食感重視でカットを厚くしたせいか
それでも結構重たかったです●

歳ですかね？