本日はカレイが安かったので
塩で下味をつけ表面に小麦粉を軽く付けて
多めの油を使ってフライパンで揚げるように焼きました。
味噌汁は大根とワカメさん
キャベツは生で胡麻油&塩・味の素を付けながらで。
カレイを焼く時は毎度の事ながら
味が崩れやすくて困ってしまう。
今日も危うくボロボロの物体になってしまうところだったぜ!
きっと何か向いている料理とか対策があるはずだから
今度ネットでレシピとか調べてみよっかな○
しっかし今日もお腹いっぱい食べる事ができましたが
これだけ食べても一食にかかっている費用は
多分250円もかかっていなから
やっぱり自炊ってば相当な節約になるよね○
自炊サイコーだぜ!
これからも更なる高みを目指して突き進むしかねーず◎
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