そば処 もとき

「腹が減っては戦はできぬ」
城に突入する前にまずは腹ごしらえ○

賑わうテントの中で蕎麦を食べるのも悪くはなかったんだけど
事前に調べておいた美味しい蕎麦屋さんが
松本城のすぐ裏のあたりにあるということで
地図を片手に探して辿り着いたのが

『そば処　もとき』

こだわりのある蕎麦作りをされていて
結構人気のお店らしい。

手造り石臼で３０％まで挽き込んで造られた蕎麦は艶やかな半透明
近寄ってみるとまるでコンニャクみたい

昼ご飯にしては安い金額ではないけれど
迷わず「吟醸天ざるそば 2200円」をチョイスしました○

蕎麦はつるっとしていてコシもありマイウー◎
しかもウマいのは蕎麦だけではなく天ぷらもウマい！

衣も軽くてサックリとしていてマヂで最高だ◎

残念ながら？
新宿の某人気の天ぷら屋で食べた天ぷらよりもウマいぞ！？

いや〜、
本当に来てよかったです！

『そば処　もとき』さん

松本城に行こうと思っている人には
是非とも立ち寄って頂きたいお店ですね☆