エゾノギシギシ,Acchi,ハセガワアツシ,長谷川淳,はせがわあつし,Atsushi Hasegawa エゾノギシギシ」とはヨーロッパ原産の帰化植物です。
小学生の頃から「エドノギシギシ」と間違って憶えていました。
ブログの内容とはそれほど関連性は無いかな。。
でもなんかイイんだよね、不思議な響きが☆
Acchiことハセガワアツシの適当な日記みたいなものです。
2011年9月25日日曜日

馬刺!

Posted in by Atsushi Hasegawa | Edit
  
久しぶりにちょっと贅沢をして
大好物の馬刺を食べに行ってきたず!

ハセガワアツシのエゾノギシギシ用

肉やレバーだけじゃなく
チソコとタマタマも喰っちゃったぜ!

ちなみにチソコはざっくりと例えるなら
ミノ刺みたいな感じかな?

あとタマタマは食感的には
ある意味でイカの塩辛みたいな感じで
これはかなり好き嫌いが別れるかなぁと思います。

何年も通ってるからか
行く度に異常なくらいガツンと食べるからか
良い所の肉とかサービスしてもらえたし
満足いくまで喰い倒したりました○

やっぱり馬刺最高だね!
 

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