知り合いからお土産でもらった
ベトナムコーヒーのTrung Nguyên(チュングエン)
Trung Nguyênさんのホームページによりますと
「ベトナムコーヒー」の最大の特徴は
濃厚な香りとチョコレートのような甘さ、
そして深みのある苦みといわれてるらしく
砂糖やミルクではなくコンデンスミルクを使うのも特徴だとか
頂いたものはインスタントでお湯で溶かすだけで出来上がり
見た目はミルクを入れたコーヒーみたいです。
普段はブラックしか飲みませんが
たまには甘いコーヒーもほっとする感じがして良いですね○
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