エゾノギシギシ,Acchi,ハセガワアツシ,長谷川淳,はせがわあつし,Atsushi Hasegawa エゾノギシギシ」とはヨーロッパ原産の帰化植物です。
小学生の頃から「エドノギシギシ」と間違って憶えていました。
ブログの内容とはそれほど関連性は無いかな。。
でもなんかイイんだよね、不思議な響きが☆
Acchiことハセガワアツシの適当な日記みたいなものです。
2013年9月28日土曜日

ゆかりおくら

Posted in by Atsushi Hasegawa | Edit
  
おくらをいつも通り塩か醤油で味付けしようと思ったところを
たまたま一緒買ったゆかりふりかけで味付けしたらどうだろ?と思い
試してみました。

カットしたおくらをさっと茹でて
水気を切って冷ましたらゆかりと混ぜるだけ

ゆかりおくら

想像通りと言えば想像通りの味ですど普通にうまかったです○

こんな細かくカットして混ぜまくるんじゃ無く
おくらをおひたしみたいにして隠し味にゆかりを使ってみても
ワルくないんじゃないかとも思いました。

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