2011年6月16日木曜日
お腹は満たされるが……
今日は何だか牛肉が食べたいなぁと思っていたところ
スーパーで肩の切り落としが割と安く売ってたので
ここぞとばかりに牛肉を買いました。
今日もお米を採らず
おかずとスープって感じのシンプルなメニュー
牛肉とチンゲンサイの炒め物
キャベツたっぷりのピリ辛味噌汁
後はオニオンスライスですね。
一見すると少ないようにも思えるけど
野菜のボリュームもあってお腹は満たされます。
でもちょっと使ってる食材が少ないので
もっと栄養素を採れるように色々とバランスを考えていきたい
そんなふうに感じる今日この頃でございます。
そのへんも楽しみながらトライしていきたいですね☆
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