エゾノギシギシ,Acchi,ハセガワアツシ,長谷川淳,はせがわあつし,Atsushi Hasegawa エゾノギシギシ」とはヨーロッパ原産の帰化植物です。
小学生の頃から「エドノギシギシ」と間違って憶えていました。
ブログの内容とはそれほど関連性は無いかな。。
でもなんかイイんだよね、不思議な響きが☆
Acchiことハセガワアツシの適当な日記みたいなものです。
2014年3月3日月曜日

モウカザメをトマトスープで

Posted in by Atsushi Hasegawa | Edit
  

まぁタイトルのまんまですけど
久しぶりにモウカザメを買ったので
家に残ってたトマト缶を使ってトマトスープ煮込みにしました。
 
モウカザメ トマトスープ

しめじ・えのき・たまねぎ・ナスなんかと一緒に煮込んで
最後にピーマンを加えました。

モウカザメ トマトスープ

白身なので味自体はとても淡白ですが
ふわふわもちもちした食感がイイ感じでした○

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